01
LEZZET
Sento by NUUP
Sento, doğayla çevrili sakin atmosferinde özenli lezzetleri, zarif sunumları ve uzun sohbetlere eşlik eden keyifli anları bir araya getirir.
KEŞFET LEZZET
Yemeğin insanları bir araya getirdiği bir yer.
NUUP’ta her öğün masaya gelmeden çok önce başlar. Bahçelerde ve NUUP Farm’da yetişen mevsimsel ürünler mutfağın ritmini belirler; şeflerin, pastane ekibinin ve Krei Atelier’de üretilen el işi parçaların katkısıyla her deneyim kendi karakterini kazanır.
SOFRAMIZ
Kahvaltıdan akşam kokteyllerine kadar her mekânın kendi karakteri var; hepsini birleştiren şey ise ürüne saygı, özenli zanaat ve içten misafirperverlik.
02
LEZZET
NUUP Brasserie & Patisserie
NUUP Patisserie, özenle hazırlanan tatlıları, taze lezzetleri ve zarif sunumlarıyla günün en keyifli molalarına eşlik eder.
KEŞFET 
03
LEZZET
NUUP Garden Bar
Gün batarken ağaçların altında imza kokteyller, paylaşmalık tabaklar, müzik ve acele etmeyen akşamlar.
KEŞFET ÖDÜLLER & TANINIRLIK
Bize ilham veren kilometre taşları.
Aldığımız her takdir, NUUP’un arkasındaki insanların tutkusu, emeği ve özeninin bir yansıması. Ödüller hiçbir zaman varış noktası değil; öğrenmeye, gelişmeye ve anlamlı deneyimler yaratmaya devam etmemiz için bir hatırlatıcı.
ÖDÜL · 2026
Gault&Millau
Sento by NUUP, çağdaş gastronomiye katkısı ve Ege mutfağını düşünülmüş biçimde yorumlayan yaklaşımıyla Gault&Millau tarafından takdir edildi. 2026 seçkisinde 1 toque ile yer alması, mutfağın ürün, teknik ve yer duygusu etrafında kurduğu yaklaşımın önemli kilometre taşlarından biri.
SERTİFİKA · 2025–2028
Sürdürülebilir Turizm 3. Aşama Sertifikası
Türkiye Sürdürülebilir Turizm Standardı kapsamında düzenlenen bu sertifika, tesisin çevresel ve kültürel sürdürülebilirlik kriterlerine uyumunu belgelendirir. Sertifika 24.10.2025 tarihinde düzenlenmiş olup 24.10.2028 tarihine kadar geçerlidir.
SERTİFİKA · 2026–2027
ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi
NUUP’un kafe ve restoran faaliyetleri kapsamında uyguladığı kalite yönetim sisteminin ISO 9001:2015 standardına uygunluğunu belgeleyen KingCert sertifikasıdır. Süreç yönetimi, hizmet kalitesi ve sürekli iyileştirme yaklaşımının uluslararası standartlarla desteklendiğini gösterir. Sertifika 12.08.2026 tarihinde yayımlanmış olup 11.08.2027 tarihine kadar geçerlidir.
Bu yolculuğun parçası olan herkese minnettarız.